ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

[AMALIA]

[Επισκέπτης]

Βρε Γιαννάκη, δεν το φέρνεις πίσω και έχουμε μείνει νηστικοί τόσες μέρες?

λεω να μαγειρεψω και να σας το φερω γεματο....

Γιαννάκη μην ξεχάσεις ότι δεν τρώω κρέας!

Γεμιστά...θα το εκτιμούσα!

(αν δεν ξέρεις, πάρε την συνταγή από την Αμαλία.... )

8) 8) 8) 8)

[Vasoula]

τα ωραιότερα γεμιστά που έφαγα ποτέ!!!

σκάει, παιδιά, ο Γιαννάκης, την Πέμπτη στην ομάδα, με το ταψί της ΄Εμμας γεμάτο γεμιστά...Φυσικά δεν πρόλαβα να το κρύψω γιατί το είδαν και οι άλλοι και έτσι τις μοιραστήκαμε


Του πρότεινα, φυσικά, να συγκατοικήσουμε, αλλά δεν ήθελε...

Γιαννάκηηηηηηηηη γειά στα χεράκια σου...

[galazia_sfaira]

Για να μην αρχισω κι εγω και κανω προτάσεις ......
την συνταγή παιδι μου την συνταγή!!!

[Nαταλία-Νεφέλη]

Γκλουπς!!! Ενα από τα πιο αγαπημένα πιάτα τα γεμιστά και ειδικά από το Δεκέμβριο που είμαι χορτοφάγος και προσπαθώ να γίνω και βίγκαν τρομάρα μου!!! Τα γλυκίσματα μου το χαλάνε μωρέ!!

Να μια γρήγορη σαλατίτσα για βράδυ που δίνει μπολικο ασβέστιο και ελαχιστες θερμίδες:
Κόβουμε άβοκάντο, προσθέτουμε από πάνω ρόκα, λαδάκι αλατάκι ελάχιστο λεμονάκι αν σας αρέσει, ηλιόσπορους και σησάμι.

Αν τη θέλετε για μεσημεριανό μπορείτε να την φάτε με πεντανόστιμο ρίζι Μπασμάτι (κατά προτίμηση της Αgrino) μαγειρεμένο με σαφράν. Αφού βράσετε το ρυζάκι μαζί με ελαχιστο λαδάκι, λεμονάκι και το σαφράν το βάζετε σε ένα γουόκ όπου έχετε ήδη σωτάρει κρεμιδάκι φρέσκο και άν θέλετε και λίγα μανιταράκια κομένα σε φέτες. Το γυρνάτε δύο τρεις φορές, ίσα με τρία λεπτάκια δηλαδή, το σερβίρετε και έχετε ένα γεύμα απίστευτα υγιεινό που θα σας κρατήσει κιόλας.
Καλή σας όρεξη!!!
Επανέρχομαι δριμήτερη και με΄άλλες χορτοφαγικές συνταγούλες που θα δείτε ότι είναι πεντανόστιμες!!!!
Παιδές , μήπως ξέρεις κανείς από εσάς να φτιάχνει τουλουμπάκια; Τρελαίνομαι για αυτό το γλυκό και έιναι το μοναδικό που αναγκόζομαι να παίρνω από ζαχαροπλαστείο!!! Ολα τα άλλα τα φτιάχνω! Αν ξέρει κανείς καλέ ας μιλήσει!

[Fotinoula]

Επειδη ξεκινησα παλι να μαγειρευω για το καλο του οργανισμου μου...υπαρχει μια ωραια συνταγη για ελαφρια μπιφτεκακια απο κιμα κοτοπουλου..

Υλικα:
300γρ κιμας απο κοτοπουλο..
1 μικρο κρεμμυδακι ξερο
1 σκελιδιτσα σκορδο
Λιγο μαιντανο και λιγο δυοσμο
Αλατι, πιπερι
και μια κουταλια κετσαπ πικαντικη..

Τα πλαθετε καλα και τα χωριζετε σε μπιφτεκακια πλατια (για να ψηθουν καλα μεσα λογω οτι ο κιμας κοτοπουλο ειναι στεγνος..)..αλειφετε με λιγο λαδι ενα τηγανι αντικολητικο και ψηνετε τα μπιφτεκακια σε μετρια φωτια!!!

Και ταραν ταν ταν...ετοιμα.....!!!!!
Καλη ορεξη.....

ουφ επιτέλους το βρηκα

απο την σελιδα ενα ξεκινησα........ επεσα επανω και στο σπανακι που εγινε πανακι και εξαχνε η Βασω στο λεξικο στα Φιτζι

λοιπον στο προκειμενο, παω να τα φτιαξω

[Fotinoula]

επισης καπου διαβασα ότι θελεις Εμμακι να ερθω σπιτι και να φτιαξουμε το μπροκολο με την μπεσαμελ γιαουρτιου και μουσταρδας, και δεν ειχα απαντησει καν τοτε δεν το ειχα δει 8)

ευχαριστώς κοριτσάκι

[Vasoula]

πάλι καλά που το θυμήθηκες μετά από ένα χρόνο...

αχ! αχ! τι να σου κάνω που παρέδωσες το στέμμα...

[Danielli]

Το πιανει από κει που το αφησε.

[Annoula]

Φωτεινή ξεκόλλα. Το παρέδωσες το στέμα παιδί μου

[AMALIA]

[Ellaki]

μα τι εμμονή με το στέμα

[Fotinoula]

8) 8) 8)

[Δωρουλα]

[ALEXOULA]

Νάσαι καλά βρε Φωτεινούλι