ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ

[ALEXOULA]

Θυμάρι: Οι εξαιρετικές θεραπευτικές του ιδιότητες






έγχυμα ή αφέψημα θυμαριού….

οι κρητικοί από πολύ παλιά με θυμάρι έτριβαν τα ούλα τους για να θεραπεύσουν την ουλίτιδα…..
τα τελευταία χρόνια κλινικές μελέτες το έχουν επιβεβαιώσει……
οι αντιβακτηριακές και αντισηπτικές ιδιότητες του θυμαριού είναι όντως αποτελεσματικές για την οδοντική πλάκα….
την ουλίτιδα και την τερηδόνα….
γαργάρες με αφέψημα θυμαριού λοιπόν για την ουλίτιδα…..την τερηδόνα και την οδοντική πλάκα….
ένα δυνατό αφέψημα θυμαριού στο μπάνιο μας είναι το άριστο γιατρικό για τους ρευματισμούς….
έγχυμα θυμαριού για να καταπραΰνουμε τα φουσκώματα της κοιλιάς….να διευκολύνουμε την εντερική λειτουργία…

έγχυμα θυμαριού για να βοηθήσουμε και να ενισχύσουμε την πέψη και για να θεραπεύσουμε την γαστρεντερίτιδα…..
έγχυμα θυμαριού για τα κρυώματα της κοιλιάς…..για την διάρροια….για το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου-την γνωστή μας σπαστική κολίτιδα…
έγχυμα θυμαριού για βαθιά εγκατεστημένες λοιμώξεις των πνευμόνων….για την βρογχίτιδα….για την λαρυγγίτιδα….για την φαρυγγίτιδα….για την αμυγδαλίτιδα…..για τον κοκκύτη…την καταρροή….
έγχυμα θυμαριού για την τόνωση του οργανισμού μας και για την εξάλειψη….του άγχους….της ψυχικής και σωματικής εξάντλησης….της κατάθλιψης…..της απάθειας….της αϋπνίας….
έγχυμα θυμαριού για την τόνωση και βελτίωση της μνήμης “βοηθάει να αναβιώσει και να ενισχυθεί το σώμα και το μυαλό” έλεγε ο Culpeper…..
επώδυνη εμμηνόρροια και κράμπες περιόδου; το έγχυμα θυμαριού είναι άριστο γιατρικό….
επιπεφυκίτιδα….τοποθετούμε κομπρέσες εμποτισμένες σε έγχυμα θυμαριού στο εξωτερικό (πάνω σε κλειστά βλέφαρα)του πάσχοντος ματιού για την θεραπεία της επιπεφυκίτιδας….

βάμμα θυμαριού….
για την διάρροια…
για τα κρυώματα της κοιλιάς….
σαν άριστο αποχρεμπτικό για τις λοιμώξεις του στήθους…..
για την εξάλειψη του κνησμού από τα τσιμπήματα των εντόμων…..
σιρόπι θυμαριού…

για τον βήχα….
για την γρίπη….
για την βρογχίτιδα…..
για την αμυγδαλίτιδα…
για την φαρυγγίτιδα…
για την λαρυγγίτιδα….
για τις λοιμώξεις των πνευμόνων….
κατάπλασμα θυμαριού….
για την επούλωση των πληγών-καταπολεμά την σήψη-…
για την δερματίτιδα….
για την ακμή….
για τους μώλωπες…
για την εξάλειψη του κνησμού από τα τσιμπήματα των εντόμων…..

αιθέριο έλαιο θυμαριού….
η συμπυκνωμένη μορφή του βοτάνου…
εξαιρετικά ισχυρό με έντονες αντιβακτιριακές…αντισηπτικές….αντιμυκιτιακές ιδιότητες….
άριστο διεγερτικό του ανοσοποιητικού μας συστήματος…
σε είκοσι ( 20 ) ml αμυγδαλέλαιο διαλύουμε δέκα ( 10 ) σταγόνες αιθέριο έλαιο θυμαριού και κάνουμε εντριβές στον θώρακα….για…λοιμώξεις του θώρακα….γρίπη….κρυώματα….και αναπνευστικά προβλήματα….
σε είκοσι ( 20 ) ml αποσταγμένου νερού διαλύουμε δέκα (10 ) σταγόνες αιθέριο έλαιο θυμαριού…..και απολυμαίνουμε μολυσμένες πληγές…..εκδορές….κοψίματα…καψίματα….γρατσουνιές….δερματίτιδα…έκζεμα και τσιμπήματα εντόμων….
ετοιμάζουμε μείγμα από πέντε ( 5 ) σταγόνες αιθέριο έλαιο θυμαριού,πέντε ( 5 ) σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας και είκοσι πέντε ml αμυγδαλέλαιο….και κάνουμε μασάζ σε πονεμένους και κουρασμένους μύες….σε τραβήγματα μυών και στα μέρη του σώματος με ρευματικούς πόνους – ιδανικό γιατρικό για αυτές τις παθήσεις-….
χρησιμοποιούμε αιθέριο έλαιο θυμαριού για την θεραπεία της παρωνυχίας (φλεγμονή των ιστών που περιβάλλουν τα νύχια και την διακρίνουμε σε οξεία και χρόνια) και της ονοχόλυσης (αποκόλληση της ονυχαίας πλάκας από την κοίτη του νυχιού) λόγω των ισχυρών αντιμυκητιακών και αντισηπτικών του ιδιοτήτων…
το θυμάρι είναι ακόμα χρήσιμο για όλες τις λοιμώξεις της ουροδόχου κύστης και των ουροφόρων οδών……

ΣΥΜΒΟΥΛΗ

το θυμάρι είναι διεγερτικό της μήτρας για αυτό προσοχή δεν το χρησιμοποιούμε ποτέ κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης…..
το αιθέριο έλαιο του είναι πάρα πολύ ισχυρό και δεν πρέπει να γίνεται παρατεταμένη χρήση του!!!!!!!!!!!!!!

thalia

[Fotinoula]

[Ταρούλα]

[VasilisM]

Μιας και μιλάμε για βότανα, μου πρότειναν ένα πολύ ωραίο προχθές και το προτείνω και σε εσάς.. έχει και ηρεμιστικές ιδιότητες, μετά από μια κουραστική μέρα είναι ότι πρέπει μαζί με χαμομήλι ή τήλιο.

ΕΛΙΧΡΥΣΟΣ ΤΟ ΒΟΤΑΝΟ ΤΗΣ ΑΙΩΝΙΑΣ ΝΕΟΤΗΤΑΣ

Θεωρείται το φυτό της αιώνιας νεότητας γιατί διατηρεί το άρωμα μελιού και την φρεσκάδα του αφού κοπεί. Περιέχει υδρογονάνθρακες, φλαβονοειδή, σεσκιτερπένια, καμφερόλη, κερκετίνη, λουτεολίνη, οξικό εστέρα νερόλης, και έχει άριστες επουλωτικές ιδιότητες.

Ο ελίχρυσος έχει ισχυρή δράση στην ανάπλαση των κυττάρων, στην επιβράδυνση της γήρανσης της επιδερμίδας και στη διατήρηση της σε υγιή κατάσταση.
Είναι αντισηπτικός, αντιμικροβιακός, αντιφλεγμονώδης, αιμοστατικός, επουλωτικός, ευστόμαχος, και βοηθάει στη λιποδιάλυση. Έχει αποτελεσματική δράση κατά των δερματικών παθήσεων καθώς επιταχύνει τη θεραπεία δερματίτιδας, εγκαυμάτων, ακμής, έρπητα, πληγών, μωλώπων, εκζεμάτων ενώ έχει την ικανότητα να φιλτράρει τις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου.

Το αιθέριο έλαιο του είναι ένα από τα πιο αναζοωγoνητικά και θεραπευτικά αιθέρια έλαια. Ειδικά οι αρωματοθεραπευτές που ασχολούνται με τη θεωρία των τσάκρα και την ενεργειακή αρωματοθεραπεία, το κατατάσσουν στις πρώτες θέσεις.



Πηγή : http://www.votana-olympos.gr" onclick="window.open(this.href);return false;

[AMALIA]

[Ellaki]

είναι και όμορφο

[Ταρούλα]

[Fotinoula]

[ΙΩΑΝΝΑ]

θα το δοκιμάσω αν το βρώ

[Μάνος]

Ευχαριστούμε Βασιλάκη

[ALEXOULA]

Βασίλη μου

[Ελενίτσα]

Ευχαριστούμε Αλεξούλα και Βασιλάκη

[ALEXOULA]

Τσάι: Τι μας λέει το κάθε χρώμα του;


Νομίζετε ότι το τσάι εξαντλείται σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό; Λάθος!

Το τσάι είναι πολύ περισσότερα από αυτό και έχει μεγάλο ενδιαφέρον να τα ανακαλύψουμε. Διαφορετικά χρώματα, διαφορετικές περιεκτικότητες σε καφεΐνη, διαφορετικά επίπεδα βιταμινών και αντιοξειδωτικών: Από το λευκό μέχρι το μαύρο, το τσάι κρύβει μέσα του μοναδικές ιδιότητες, από τις οποίες μπορούμε να επωφεληθούμε όχι μόνο πίνοντάς το, αλλά και χρησιμοποιώντας το στη μαγειρική.

Τα διάφορα είδη τσαγιού προέρχονται από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis (Καμέλια η σινική) και το διαφορετικό χρώμα τους, καθώς και οι διαφορετικές ιδιότητές τους, οφείλονται στην επεξεργασία που υφίστανται. Μόνο το κόκκινο τσάι προέρχεται από το νοτιοαφρικανικό φυτό Rooibos (επιστημονική ονομασία Aspalathus linearis), που στη γλώσσα Αφρικάανς σημαίνει «κόκκινος θάμνος».

Τα φύλλα και ο αυτοκράτορας

Το τσάι ανακαλύφτηκε μάλλον τυχαία. Ο θρύλος λέει ότι την ώρα που ο κινέζος αυτοκράτορας Σεν Νουνγκ έβραζε νερό, ένα αεράκι παρέσυρε φύλλα από έναν κοντινό θάμνο και αυτά κατέληξαν μέσα στο μαγειρικό σκεύος. Πριν το πάρει είδηση κανείς, τα φύλλα άρχισαν να χρωματίζουν το νερό, αναδίδοντας ένα γλυκό άρωμα. Κάπως έτσι, ο κινέζος αυτοκράτορας δοκίμασε το 2737 π.Χ. το πρώτο φλιτζάνι τσάι, το οποίο έμελλε να γίνει αγαπημένη συνήθεια απ’ άκρη σ’ άκρη του πλανήτη μέσα στους επόμενους αιώνες.

Λευκό

Πρόκειται για το είδος τσαγιού που έχει υποστεί τη μικρότερη δυνατή επεξεργασία, γι” αυτό και έχει τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών ουσιών. Συλλέγεται μόνο λίγες ημέρες κάθε χρόνο, στην αρχή της άνοιξης, και στη συνέχεια αποξηραίνεται χωρίς να οξειδωθεί, γι” αυτό και είναι πιο ακριβό. Χαρακτηρίζεται από την ντελικάτη γεύση του. Χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχει, προστατεύει το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες, επιβραδύνοντας τη διαδικασία του οξειδωτικού στρες και κατ’ επέκταση της γήρανσης. Παράλληλα, τα συστατικά του εκδηλώνουν αντικαρκινική δράση (κυρίως λόγω των φλαβονοειδών), συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, προστατεύουν την υγεία της καρδιάς, ενώ έχουν και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Στο φλιτζάνι: Το αφήνουμε για 1-3΄ σε καυτό νερό (70-80 βαθμούς).

Στο πιάτο: Η ντελικάτη του γεύση δεν το καθιστά εύκολο υλικό στη μαγειρική. Ωστόσο, θα μπορούσαμε να το χρησιμοποιήσουμε για να αρωματίσουμε μια ανάλαφρη μους.

Πράσινο

Ελαφρώς πιο επεξεργασμένο από το λευκό τσάι, το πράσινο είναι εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (περισσότερα από το μαύρο και το Oolong, αλλά λιγότερα από το λευκό), κυρίως κατεχίνες, με κυρίαρχη την επιγαλλοκατεχίνη. Γενικά, το συγκεκριμένο είδος τσαγιού έχει μελετηθεί εκτενώς και οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν τις ευεργετικές του ιδιότητες, καθώς φαίνεται ότι συμβάλλει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου και χοληστερίνης στο αίμα, προστατεύει από την αθηροσκλήρωση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο ότι οι Κινέζοι το χρησιμοποιούν ως φάρμακο για περισσότερα από 4.000 χρόνια. Επιπλέον, έχει πολύ μικρή περιεκτικότητα σε καφεΐνη και τεΐνη.

Στο φλιτζάνι: Το αφήνουμε για 2-3΄ σε καυτό νερό (70-80 βαθμούς).

Στο πιάτο: Συνδυάζουμε τα φύλλα του με εστραγκόν και μαραθόσπορο και αρωματίζουμε το ψάρι πριν το ψήσουμε. Δοκιμάζουμε να φτιάξουμε cookies με πράσινο τσάι.

Μαύρο

Τα φύλλα του οξειδώνονται πλήρως κατά την επεξεργασία, με αποτέλεσμα να προκύπτει ένα τσάι με δυνατό άρωμα και υψηλά επίπεδα καφεΐνης. Αυτός ο τύπος τσαγιού περιέχει τη μικρότερη ποσότητα κατεχινών (είδος φωτοχημικού που σχετίζεται με αρκετά οφέλη για την υγεία μας) εξαιτίας της μεγάλης διάρκειας επεξεργασίας. Το μαύρο τσάι περιέχει μεταξύ άλλων θειαρουμπιγίνες, αντιοξειδωτικά που ανήκουν στην ομάδα των πολυφαινολών, τα οποία, βάσει μελετών, εκδηλώνουν αντιφλεγμονώδη δράση και μπορούν να συμβάλλουν στον έλεγχο της υπερλιπιδαιμίας.

Στο φλιτζάνι: Το αφήνουμε για 3-5΄ σε νερό που βράζει (100 βαθμούς).

Στο πιάτο: Συνδυάζουμε φύλλα μαύρου τσαγιού μαζί με αρωματικά και μπαχαρικά της επιλογής μας (π.χ. κόλιαντρο, τζίντζερ), καθώς και λίγη καστανή ζάχαρη, για να φτιάξουμε ένα μείγμα που θα δώσει ιδιαίτερη γεύση στο ψητό κοτόπουλο, το ψάρι και τα λαχανικά μας.

Oolong (συνδυασμός πράσινου και μαύρου τσαγιού)

Τα φύλλα του είναι μερικώς οξειδωμένα κατά την επεξεργασία. Ο χρόνος επεξεργασίας του είναι ανάμεσα στους χρόνους του μαύρου και του πράσινου τσαγιού, ενώ η γεύση του προσομοιάζει σε αυτήν του πράσινου τσαγιού. Ανάλογες είναι και οι ιδιότητές του για την υγεία μας.

Στο φλιτζάνι: Το αφήνουμε για 3-5΄ σε νερό που μόλις έχει ξεκινήσει να βράζει (80-90 βαθμούς).

Στο πιάτο: Βάζουμε φύλλα τσαγιού Οolong σε τηγανητό ρύζι και προσθέτουμε λαχανικά της επιλογής μας.

Κόκκινο

Το κόκκινο τσάι προέρχεται από το φυτό Rooibos. Μπορεί να αντικαταστήσει επάξια τον καφέ, αφού τονώνει το νευρικό σύστημα χωρίς να περιέχει καφεΐνη. Φαίνεται πως μπορεί να έχει ευεργετική δράση σε περιπτώσεις αλλεργιών και πεπτικών προβλημάτων. Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι η γλυκιά του γεύση.

Στο φλιτζάνι: Το αφήνουμε για 3-5΄ σε νερό που βράζει (100 βαθμούς).

Στο πιάτο: Ταιριάζει σε σούπες και σάλτσες.

http://www.vita.gr" onclick="window.open(this.href);return false;

[Ταρούλα]

[Ελενίτσα]

Αλεξιούλα ευχαριστούμε


Rooibos.... αγαπημένο τσάι. Πήρα φλυτζάνι pyrex μόνο και μόνο για αυτό, για να ευχαριστιέμαι 'και' το χρώμα του.... Just love it! Για ποιο έντονο χρώμα, λίγος ιβίσκος μέσα, και έδεσε