ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

[Επισκέπτης]

Κάτι έχουν καταφέρει οι Ιάπωνες αλλά στην Ελλάδα μόνο με σπόρια θα βρεις κι έτσι θα αναγκαστείς να το ξεσποριάσεις!

Σημ. Αν το βάλεις ολόκληρο θα βγάλει πολύ νερό!.

[Επισκέπτης]

αμ ετσι πεσμου... λεω και εγω τι της εφταιξαν τα καημενα τα σπορακια!!

[Vasoula]

:shock: :shock:

Γιαννάκηηηη, κόφτο ε? :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

[Vasoula]

δύο ποστ το ίδιο ακριβώς λεπτό, πάει πολυ!

[Επισκέπτης]

Γιαννάκη.....με προκαλείς......

[Επισκέπτης]

πω πω τελιτσες.... γεματες υποσχεσεις.....

[Επισκέπτης]

Απαπαπα με κολάζεις .....Είδα και τη φωτογραφία....είμαι και σε δύσκολη ηλικία...

[Vasoula]

συγνώμη...ε...που σας ενοχλώ...
χίλια συγνώμη....

εδώ είναι για φαγητά...

συγνώμη και πάλι...

:evil: :evil:

[Επισκέπτης]

σορρυ



ΣΥΝΤΑΓΗ: ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ


ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

1 κιλό κιμά από αρνί ή μοσχάρι

1 χούφτα ψιλοκομμένο κρεμμύδι

2-3 κουταλιές της σούπας ντοματοπολτό

3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο

μαϊντανό ψιλοκομμένο

κανέλλα

5 ποτήρια νερού γάλα

8-10 παξιμάδια

7-8 αβγά

16 φύλλα μπακλαβά

1 χούφτα τριμμένο τυρί

αλάτι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

- Σωτάρουμε με το βούτυρο το κρεμμύδι.

- Βάζουμε και τον κιμά όταν καβουρδιστεί.

- Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό, το ντοματοπολτό, το μαϊντανό, την κανέλα και το αλατοπίπερο.

- Αφήνουμε να σιγοβράσουν, για μια ώρα.

- Μουσκεύουμε και ζυμώνουμε με το γάλα τα παξιμάδια.

- Ρίχνουμε την κρέμα τους στην κατσαρόλα με τον κιμά, αφού τη βγάλουμε από τη φωτιά.

- Προσθέτουμε τα αβγά καλά χτυπημένα και το τριμμένο τυρί.

- Ανακατεύουμε καλά και η γέμιση μας είναι έτοιμη.

- Στρώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί τα μισά φύλλα, βουτυρωμένα κι αυτά, ένα-ένα.

- Ρίχνουμε πάνω τους το μίγμα της γέμισης και το στρώνουμε καλά, να έχει παντού το ίδιο πάχος.

- Σκεπάζουμε από πάνω με τα υπόλοιπα βουτυρωμένα φύλλα.

- Κόβουμε τα περισσεύματα των επάνω φύλλων.

- Βρέχουμε τα περισσεύματα των κάτω φύλλων και τα γυρίζουμε μέσα στο ταψί.

- Ψήνουμε την πίττα.

[Επισκέπτης]

Βάσω μου είναι "διατροφή-υγεια(με καταλαβαίνεις φαντάζομαι) και σαν φυσικό επακόλουθο αυτών των δύο...........η ομορφιά!

[Vasoula]

εντάξει παδιά, συνεχίστε με την ομορφιά...

[Christina]

ΘΕΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΚΟΡΓΚΟΝΤΖΟΛΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ!

(Μπακουρομερίδα - δλδ 1 μερίδα) :lol:

Φύλλα από μαλακό μαρούλι σαλάτα
Φύλλα από μαρούλι iceberg
μισή ντομάτα
μισό κρεμμυδάκο φρέσκο
μισό τριμμένο καρότο
30 γρ καρύδια χοντροκομμένα
40 γρ γκοργκοντζόλα κομμένη σε κυβάκια
2κσ ελαιόλαδο
2 κσ βαλσαμικό di modena (ψωνιστικό ε? )

Τα ανακατεύουμε και την τρώμε με ψωμάκι μαύρο ή ακόμη και μέσα σε δύο μεγάλες τορτίγιες!

Να το συνοδεύσετε με λευκό παγωμένο Σαββατιανό και αναμένο κεράκι!

Τσιγαράκι στο δικάπακο και

..... πιο καλή η μοναξιά!!!!!! :lol:

[Christina]

...... να μην τολμήσω να πω πως μετά

"έτσι απλά"

Λιώνουμε 1 κύβο κουβερτούρας και τον περιχύνουμε (ωραίο ρήμα :lol: ) πάνω σε παγωμένες φράουλες....

Μμμμμμμμμμμμμμ!
Πολλαπλοί οργασμοί έποντε κορίτσια!!!! :lol:

[Δωρουλα]

Μπακουρομερίδα - δλδ 1 μερίδα

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

[Επισκέπτης]

Λοιπον φτιαχνω γαριδομακαροναδα


Εβαλα σε μια μικρη κατσαρολα σαλτσα ντοματα , αλατι, πιπερι και σκορδο σκονη (μη βαρατε δεν εχω αλλα υλικα)

Το αφησα κανενα 10 λεπτο να βρασει και προσθεσα απαφλοιωμενες γαριδουλες

περιμενα αλλα 10 λεπτακια και ετοιμο!!!!

σας αφηνω τωρα να βρασω τα μακαρονια

καλη μου ορεξη!!!!