ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Άβαταρ μέλους
ALEXOULA
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 24524
Εγγραφή: 22 Νοέμ 2007 9:04 pm

ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από ALEXOULA »

Φρούτα και λαχανικά της άνοιξης

Φρούτα και λαχανικά της άνοιξης
Βρισκόμαστε στην πιο όμορφη και τρυφερή εποχή του χρόνου, με τα λουλούδια να ανθίζουν γύρω μας και τη φύση να αναζωογονείται, όπως ακριβώς και οι ψυχές μας.
Η άνοιξη είναι για πολλούς η κατάλληλη περίοδος για να βγουν από το σπίτι και να απολαύσουν την μαγεία της εξοχής με όλα τα δώρα που αυτή έχει να μας προσφέρει.
Αυτή η χρονική στιγμή του έτους, είναι γεμάτη με ένα σωρό ευωδιές, γεύσεις και χρώματα. Φρούτα, λαχανικά και λογιών λογιών φυσικά προϊόντα που περιμένουν να μπουν στο τραπέζι μας και να μας χαρίσουν τις αναρίθμητες θρεπτικές τους ιδιότητες.

Είναι γεγονός πως, καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου μπορούμε να απολαύσουμε όποιο φρούτο και λαχανικό θελήσουμε, ανεξάρτητα της εποχής που διανύουμε.
Έτσι, έχουμε καταλήξει να ξεχνάμε πως ανάλογα το κλίμα και τα χαρακτηριστικά κάθε εποχής, η φύση γεννά διαφορετικά προϊόντα για το τραπέζι μας.
Φυσικά, η άνοιξη είναι πλούσια σε τέτοια πολύχρωμα και μυρωδάτα φρούτα και λαχανικά που είναι ό,τι πρέπει για να αναζωογονήσουμε τον οργανισμό μας, μετά τις βαριές τροφές που συνήθως καταναλώνουμε το χειμώνα.
Ποια όμως από όλα αυτά τα προϊόντα που συναντάμε καθημερινά στην αγορά είναι πραγματικά της εποχής αυτής και πως θα είμαστε σίγουροι πως λαμβάνουμε το 100% των θρεπτικών στοιχείων που έχουν να μας χαρίσουν;

Τα λαχανικά της άνοιξης
Με την έναρξη της άνοιξης λοιπόν, δεν μπορούμε παρά να μην καλωσορίσουμε στο τραπέζι μας φρέσκα ραπανάκια, μπρόκολα, αρακά, παντζάρια και φασολάκια.

Καθώς η εποχή προχωρά και πλησιάζουμε προς το καλοκαίρι, κάνουν την εμφάνισή τους τα σπαράγγια, τα κολοκυθάκια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και η ρόκα.
Όλα αυτά τα σπουδαία τρόφιμα προσφέρουν στον οργανισμό μας μία ποικιλία θρεπτικών ουσιών, βιταμινών και ευεργετικών ιδιοτήτων.

Είναι πολύ σημαντικό να τα καταναλώνουμε φρέσκα και τρυφερά τον εκάστοτε μήνα που ευδοκιμεί το καθένα. Έτσι θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε την υπέροχη γεύση τους, προσλαμβάνοντας παράλληλα όλα τα δώρα που έχουν να μας προσφέρουν.

Τα φασολάκια, ο αρακάς και τα σπαράγγια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες , κάλιο και φώσφορο τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν τον οργανισμό μας από πολλές ασθένειες. Ακόμα περιέχουν πλήθος βιταμινών όπως βιταμίνη Α, Ε, C και Κ ενώ είναι μία πολύ καλή πηγή σιδήρου, χαλκού, μαγγανίου, μαγνησίου, ασβεστίου και ψευδαργύρου.

Τα φρούτα της άνοιξης
Αυτή η εποχή του χρόνου είναι επίσης πολύ πλούσια σε νόστιμα και ζουμερά φρούτα για όλα τα γούστα και για κάθε στιγμή της ημέρας.
Ο Μάρτιος ξεκινά και μαζί του φέρνει λεμόνια, μανταρίνια και πορτοκάλια. Όλα αυτά τα νόστιμα εσπεριδοειδή κυριαρχούν μέχρι τον Απρίλιο και είναι άριστη πηγή βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών ουσιών. Καθώς η άνοιξη προχωρά και μπαίνουμε στον Μάιο, κάνουν την εμφάνισή τους τα βερίκοκα, τα κεράσια, οι φράουλες, τα μούσμουλα και τα μούρα.

Αυτό που θα πρέπει να προσέξουμε στην κατανάλωση όλων αυτών των υπέροχων και δροσερών τροφίμων είναι η υγιεινή και η ασφάλειά τους. Έτσι, προκειμένου να αποφύγετε πιθανές αλλοιώσεις, πρέπει να επιλέγετε φρέσκα φρούτα και λαχανικά που να μην είναι «χτυπημένα» ή με σχισμές στο φλοιό τους.

Ακόμα, διατηρήστε τα σε δροσερό και σκιερό μέρος και φροντίστε να τα καταναλώνετε αμέσως αφότου τα κόψετε, ώστε να μην χάσουν κανένα από τα θρεπτικά τους στοιχεία.

Βρισκόμαστε στην πιο όμορφη εποχή του χρόνου, την πιο πλούσια σε αγαθά, χρώματα και συναισθήματα. Απολαύστε την λοιπόν στο έπακρο, μέχρι να έρθει το ζεστό καλοκαίρι και γευτείτε κάθε μικρό και μεγάλο ανοιξιάτικο δώρο που έχει να μας προσφέρει.


http://www.flowmagazine.gr/" onclick="window.open(this.href);return false;
Γι' αυτό που πολεμάς είναι μόνο η εξέλιξή σου...Εκεί στον κάθετο άξονα...γιατί όταν αυτός ολοκληρωθεί, ο πόλεμος μετά, στον οριζόντιο, γίνεται αρμονία, ειρήνη και πληρότητα

__________________________________________________________
Πολέμα και Οραματίσου
Άβαταρ μέλους
ΙΩΑΝΝΑ
Δημοσιεύσεις: 15907
Εγγραφή: 25 Οκτ 2009 7:29 pm
Τοποθεσία: θεσσαλονικη

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από ΙΩΑΝΝΑ »

:x :x :x
Το ΦΩΣ η ΑΓΑΠΗ και η ΔΥΝΑΜΗ αποκαθησούν το σχέδιο πάνω στη γή

Πολέμα και Οραματίσου !!!
Άβαταρ μέλους
Ταρούλα
Δημοσιεύσεις: 29915
Εγγραφή: 16 Αύγ 2011 6:45 pm

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από Ταρούλα »

Ευχαριστούμε Αλεξιάκι μας :x :x :x
Η μόνη βεβαιότητα που μπορείς να έχεις στην ζωή σου είναι μόνο μέσα στην Πίστη, πως ό,τι έρθει, πάντα το Πνεύμα θα δρα εντός σου... Η καρδιά φωτίζει τον σκοτεινό δρόμο της ζωής... Β.Ν. :romance-heartbeating:
Άβαταρ μέλους
Elen75
Δημοσιεύσεις: 2052
Εγγραφή: 25 Φεβ 2010 6:36 pm
Τοποθεσία: Κέρκυρα

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από Elen75 »

:x :x :x
"Αν θες να γνωρίσεις το Συμπαν, γνωρισε τον Εαυτο Σου"
Άβαταρ μέλους
ALEXOULA
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 24524
Εγγραφή: 22 Νοέμ 2007 9:04 pm

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από ALEXOULA »

Τα φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώμε κάθε εποχή.

Ποιά είναι η κατάλληλη εποχή για την κατανάλωση των εκάστοτε φρούτων και λαχανικών;
Η γεωπόνος φυτικής παραγωγής Αθηνά-Χριστίνα Σαββατική γράφει για τη φυσιολογική εποχή που πρέπει να γευόμαστε τα οπωροκηπευτικά, ώστε ο οργανισμός μας να λαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά τους…

Σήμερα με την πρόοδο της τεχνολογίας και χάρη στην ανάπτυξη του ελεύθερου εμπορίου, μπορούμε ανά πάσα στιγμή να έχουμε ότι θέλουμε, όποια στιγμή θέλουμε. Έτσι μπορούμε να απολαμβάνουμε όλες τις εποχές του έτους όλα τα λαχανικά και τα φρούτα συνεχώς, χωρίς όμως αυτό να είναι πάντα καλό για τον οργανισμό και την υγεία μας.

Γι αυτό, είναι καλό να γνωρίζουμε πότε πρέπει να καταναλώνουμε το κάθε λαχανικό και φρούτο ώστε να βρίσκεται στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης του και εντός του φυσιολογικού σταδίου παραγωγής του .

ΑΝΟΙΞΗ

ΜΑΡΤΙΟΣ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ: σπαράγγια (λευκά και πράσινα), αγκινάρες (πράσινες και κόκκινες), άνηθος, αντίδια, αρακάς, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ραδίκι, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο

ΦΡΟΥΤΑ: λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, μήλα ψυγείου

ΑΠΡΙΛΙΟΣ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ: κολοκύθι, κουκιά, ραπανάκι (τέλος εποχής), αγκινάρα, άνηθος, αρακάς, καρότο, κουνουπιδι, κρεμμυδι χλωρό, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ραδίκι, σπαράγγι, σέσκουλο, σπανάκι

ΦΡΟΥΤΑ: πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, μήλα

ΜΑΙΟΣ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ: βλίτο, φασολάκια, πρώιμα αγγουράκια, πρώιμες μελιτζάνες, άνηθος, αντίδι, αρακάς, καρότο, κολοκύθι, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, παντζάρι, πιπεριές, ραδίκι, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγι και μπρόκολο (τέλος εποχής)

ΦΡΟΥΤΑ: πορτοκάλια Valencia, φράουλες, κεράσια, βερίκοκα, μούσμουλα, πρώιμα πεπόνια
Γι' αυτό που πολεμάς είναι μόνο η εξέλιξή σου...Εκεί στον κάθετο άξονα...γιατί όταν αυτός ολοκληρωθεί, ο πόλεμος μετά, στον οριζόντιο, γίνεται αρμονία, ειρήνη και πληρότητα

__________________________________________________________
Πολέμα και Οραματίσου
Άβαταρ μέλους
Ταρούλα
Δημοσιεύσεις: 29915
Εγγραφή: 16 Αύγ 2011 6:45 pm

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από Ταρούλα »

:romance-kisscheek:
Η μόνη βεβαιότητα που μπορείς να έχεις στην ζωή σου είναι μόνο μέσα στην Πίστη, πως ό,τι έρθει, πάντα το Πνεύμα θα δρα εντός σου... Η καρδιά φωτίζει τον σκοτεινό δρόμο της ζωής... Β.Ν. :romance-heartbeating:
Άβαταρ μέλους
ΙΩΑΝΝΑ
Δημοσιεύσεις: 15907
Εγγραφή: 25 Οκτ 2009 7:29 pm
Τοποθεσία: θεσσαλονικη

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από ΙΩΑΝΝΑ »

>:d< >:d< >:d< >:d<
Το ΦΩΣ η ΑΓΑΠΗ και η ΔΥΝΑΜΗ αποκαθησούν το σχέδιο πάνω στη γή

Πολέμα και Οραματίσου !!!
Άβαταρ μέλους
ALEXOULA
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 24524
Εγγραφή: 22 Νοέμ 2007 9:04 pm

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από ALEXOULA »

Σκόρδο, κρεμμύδι και πράσο: η «οικογένεια» που μας χαρίζει υγεία


Η άνοιξη είναι γεμάτη υπέροχα φρούτα και δροσερά λαχανικά που χαρίζουν άρωμα, γεύση και φρεσκάδα στο τραπέζι μας.
Ανάμεσά τους βρίσκεται μία μεγάλη κατηγορία πολύ θρεπτικών λαχανικών, που όλοι αγαπάμε και χρησιμοποιούμε στην μαγειρική μας.
Ονομάζονται «κρινοειδή» και αναδεικνύουν με ιδιαίτερο τρόπο τη γεύση των πιάτων μας ενώ παράλληλα έχουν αναρίθμητα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Στην οικογένεια αυτή ανήκουν το σκόρδο, το κρεμμύδι και το πράσο, τα οποία αποδεδειγμένα διαθέτουν μία ποικιλία ιδιοτήτων που συμβάλουν στη γενική διατήρηση της υγείας μας.

Οι τρόποι να τα καταναλώσει κανείς είναι αναρίθμητοι, και ειδικά μετά την κατανάλωση επιβαρημένων, χειμερινών τροφών, όπου το σώμα μας χρειάζεται μία αναζωογόνηση.
Δώστε λοιπόν δύναμη, γεύση αλλά και υγεία στο φαγητό σας χρησιμοποιώντας σκόρδο, κρεμμύδι και πράσο μέσα από μία δημιουργική και ωφέλιμη κουζίνα.

Ποια είναι όμως τα θετικά στοιχεία των λαχανικών αυτών και γιατί είναι τόσο πολύτιμα για τον οργανισμό μας;

Κρεμμύδι
Το κρεμμύδι αποτελεί ένα από τα θεμελιώδη λαχανικά της ελληνικής κουζίνας αφού εκτός από την σαλάτα, χρησιμοποιείται σε μία πληθώρα παραδοσιακών φαγητών αναδεικνύοντας τις γεύσεις και τα αρώματα των τροφών.

Πέρα όμως από αυτή την ιδιότητα που το κάνει ακαταμάχητο, το κρεμμύδι διαθέτει αναρίθμητες ιδιότητες που το κάνουν αναπόσπαστο σύμμαχο της καλής μας υγείας.

Αρχικά, περιέχει μία μεγάλη ποικιλία ιχνοστοιχείων όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, θείο καθώς και βιταμίνες C, Α και Ε. Μεταξύ άλλων, το κρεμμύδι μας προστατεύει από σοβαρές παθήσεις της εποχής μας, όπως ο διαβήτης και η αρτηριοσκλήρυνση, ή εκφυλιστικές νόσους όπως το Αλτσχάιμερ, μιας και διαθέτει πληθώρα αντιοξειδωτικών ουσιών όπως η κερσετίνη. Επιπλέον, το έλαιο του κρεμμυδιού είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας που προστατεύει τον κύκλο του αίματος από επικίνδυνες βλάβες.

Παράλληλα, το κρεμμύδι βοηθάει σε περιπτώσεις βήχα και καταρροής καθώς, μαζί με το σκόρδο, περιέχει στοιχεία με αποτελεσματική βλεννολυτική δράση.
Επίσης, διαθέτει αντιμικροβιακές ουσίες, οι οποίες βοηθούν στην επούλωση τραυμάτων και πληγών αν τοποθετηθεί το λαχανικό σαν κατάπλασμα στην πάσχουσα περιοχή αλλά παράλληλα διασφαλίζουν εξυγίανση της πεπτικής χλωρίδας όταν το κρεμμύδι καταναλώνεται ωμό ή ψημένο.

Σκόρδο
Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι το σκόρδο θεωρείται από πολλούς επιστήμονες ως μία «υπερ-τροφή» που κρύβει τις απαντήσεις για πολλά προβλήματα υγείας.
H υψηλή του περιεκτικότητα σε πυρίτιο, ιώδιο, βιταμίνες και μέταλλα το καθιστούν ικανό , όχι μόνο να ενισχύει την υγεία μας αλλά παράλληλα να μας χαρίζει προστασία ενάντια θρομβώσεων που φέρνουν εγκεφαλικά ή καρδιακά επεισόδια.

Αυτό συμβαίνει επειδή, το σκόρδο έχει την ιδιότητα να διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία, διευκολύνοντας έτσι τη ροή του αίματος και ελαττώνοντας την αρτηριακή πίεση. Παράλληλα, διευκολύνει την ελαστικότητα στην αορτή της καρδιάς, χαρίζοντας αποτελεσματική προστασία εναντίον των εμφραγμάτων.

Εντύπωση προκαλεί το γεγονός ότι, νεότερες μελέτες συνδέουν τη συχνή κατανάλωση σκόρδου με αντοχή στον πόνο αλλά και ισχυρή αντιμικροβιακή δράση, ισάξια των αντιβιοτικών, η οποία καταστρέφει μικρόβια που παραμένουν ανθεκτικά στα φάρμακα!

Παρόλα αυτά, υπάρχουν κάποιες ομάδες πληθυσμού, οι οποίες καλό θα ήταν να αποφεύγουν την κατανάλωση σκόρδου. Αυτές είναι:
Άτομα που υποφέρουν από υπόταση
Θηλάζουσες μητέρες, καθώς το χαρακτηριστικό άρωμα του σκόρδου μπορεί να περάσει στο γάλα
Άτομα τα οποία υφίστανται θεραπεία με αντι-θρομβωτικά φάρμακα.
Άτομα με γαστρικό έλκος, καθώς η μεγάλη κατανάλωση σκόρδου μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστα συμπτώματα όπως καούρες, φούσκωμα και ναυτίες.

Πράσο
Το πράσο είναι ένα δροσερό λαχανικό, ιδανικό για πίτες και λαδερά φαγητά. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κρεμμύδι και κατά συνέπεια παρουσιάζει παρόμοιες ιδιότητες με αυτό.

Έτσι, είναι πλούσιο σε ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο και βιταμίνες ενώ περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών. Παράλληλα, διαθέτει πληθώρα φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών ουσιών που φροντίζουν για την καλύτερη υγεία του οργανισμού μας.

Η εποχή είναι κατάλληλη για να γεμίσουμε το τραπέζι μας χρώμα, άρωμα και γεύση. Η οικογένεια των κρινοειδών μας περιμένει να την εντάξουμε στη διατροφή μας και να μας προσφέρει όλα τα καταπληκτικά της οφέλη.

http://www.flowmagazine.gr/" onclick="window.open(this.href);return false;
Γι' αυτό που πολεμάς είναι μόνο η εξέλιξή σου...Εκεί στον κάθετο άξονα...γιατί όταν αυτός ολοκληρωθεί, ο πόλεμος μετά, στον οριζόντιο, γίνεται αρμονία, ειρήνη και πληρότητα

__________________________________________________________
Πολέμα και Οραματίσου
Άβαταρ μέλους
Ellaki
Δημοσιεύσεις: 27250
Εγγραφή: 30 Ιούλ 2007 11:02 am
Τοποθεσία: Αγάπη

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από Ellaki »

>:d< >:d< >:d<
Ας ξεκινήσουμε να αγαπάμε, κι ας μην ξέρουμε ακόμα καλά τον τρόπο... :romance-heartbeating:
Άβαταρ μέλους
Βικούλα
Δημοσιεύσεις: 25987
Εγγραφή: 08 Φεβ 2012 4:24 pm

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από Βικούλα »

>:d< >:d< >:d< >:d<
"Το να είσαι τέλειος είναι μια πρόκληση του «δεν μπορώ»
Το να είσαι ευτυχισμένος είναι η πρόκληση του «Θέλω»…" Β.Ν.
Πολέμα και οραματίσου! @};-
Άβαταρ μέλους
ALEXOULA
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 24524
Εγγραφή: 22 Νοέμ 2007 9:04 pm

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από ALEXOULA »

Οι σούπερ τροφές του Μαΐου

Είναι ένας από τους πιο όμορφους και αισιόδοξος μήνες του χρόνου. Φέρνει μαζί του υποσχέσεις ανανέωσης και σχέδια για το καλοκαίρι, την υγεία, το σώμα, την ομορφιά.

Ο Μάιος προσφέρει τρόφιμα που μπορούν να ενισχύσουν τον οργανισμό, να βοηθήσουν το ανοσοποιητικό, να αυξήσουν την ενέργεια, να μας προστατέψουν από την κούραση, τα καυσαέρια και βλαβερές ακτίνες του ήλιου.
Δείτε την ενέργειά σας να απογειώνεται και το σώμα σας να τονώνεται με τη βοήθεια της διατροφής. Βάλτε στο ημερήσιο πρόγραμμά σας τις Σούπερ τροφές του Μαΐου:

Κεράσια
Μέσα στον κόκκινο ζουμερό καρπό τους περικλείουν όλη τη δύναμη της φύσης. Προσφέρουν βιταμίνες όπως Α, B και C, μεταλλικά άλατα, φυτικές ίνες και ελλαγικό οξύ, ουσία η οποία προστατεύει από τον διαβήτη και βοηθάει στη διατήρηση της νεότητας.

Είναι πλούσια σε φυτοστερόλες και ανθοκυανίνες που μειώνουν τα λίπη στο αίμα και βοηθάνε στην πρόληψη του καρκίνου και του διαβήτη. Μειώνουν αισθητά την πνευματική και σωματική κόπωση, αποτοξινώνουν το ήπαρ, τη χολή και τους αδένες, είναι χωνευτικά, διουρητικά και ευνοούν την λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος και του εντέρου.

Φράουλες
Το κατεξοχήν φρούτο σύμβολο της άνοιξης, προσφέρει σε μικρή ποσότητα (6-8 μεγάλες φράουλες ) τη διπλάσια από τη συνιστώμενη ποσότητα βιταμίνης C.
Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά αυξάνει την HDL ¨καλή¨ χοληστερόλη και προστατεύει από προβλήματα στην καρδιά.

Το ελλαγικό οξύ και οι ανθοκυανίνες που περιέχουν αναστέλλουν τη δημιουργία καρκινικών και εμποδίζουν τη γήρανση του δέρματος.
Βοηθάνε στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, του σακχάρου του αίματος, τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και την υγεία των ματιών. Η σημαντικότερη δράση τους όμως είναι η αντιμετώπιση των φλεγμονών του οργανισμού.

Αρακάς
Είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και βιταμίνες A, C, Ε και K, που είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών και του αίματος.
Έχει έντονες αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιγηραντικές ιδιότητες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα λόγω των φλαβινοειδών που περιέχει.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά του οξέα προλαμβάνουν ασθένειες της καρδιάς, η νιασίνη του βοηθά στη μείωση της παραγωγής των τριγλυκεριδίων και κακής χοληστερόλης, ενώ οι φυτικές ίνες ρυθμίζουν τη γλυκόζη του αίματος και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα.

Βερίκοκα
Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α (3 βερίκοκα καλύπτουν σχεδόν το 100% του RDA) συμβάλλοντας έτσι στην καλή υγεία των ματιών.
Είναι καλή πηγή βιταμίνης C και φλαβονοειδών, με ισχυρές αντιοξειδωτικές και καρκινοπροστατευτικές ιδιότητες. Περιέχουν ακόμη Β3 (νιασίνη), σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες που είναι απαραίτητες για την υγεία του πεπτικού συστήματος και την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

Τα βερίκοκα καταπραΰνουν τους πονοκεφάλους, καταπολεμούν την αϋπνία και αντιμετωπίζουν την ήπια κατάθλιψη.

Μύρτιλα
Ονομάζονται και «βατόμουρα της νιότης» γιατί είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, β-καροτίνη, C και E που εμποδίζουν την πρόωρη γήρανση των κυττάρων.
Οι πολυφαινόλες τους έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, οι ανθοκυανιδίνες αντιμετωπίζουν δραστικά το μεταβολικό σύνδρομο, τα γλυκοζοειδή κάνουν ευκολότερη τη διαχείριση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Είναι καλή πηγή σιδήρου που θωρακίζει το ανοσοποιητικό και φυτικών ινών, που συμβάλλουν στην πρόληψη μιας σειράς εντερικών παθήσεων και φλεγμονών. Το μύρτιλα «θωρακίζουν» τη μνήμη, βελτιώνουν την όραση, είναι πηγή αιώνιας νιότης.

Αβοκάντο
Προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες A, C και E, και αντιοξειδωτικές ουσίες που επιβραδύνουν την διαδικασία του γήρατος και προστατεύουν τον ανθρώπινο οργανισμό από την οξειδωτικό stress.
Προσφέρει και τα 18 βασικά αμινοξέα που συνθέτουν μια ολοκληρωμένη πρωτεΐνη. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μoνοακόρεστα λιπαρά οξέα και δρα προστατευτικά μειώνοντας την κακή χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση του αίματος.
Επιπλέον, διευκολύνει το σώμα να απορροφήσει περισσότερα συστατικά όπως οι λιποδιαλυτές βιταμίνες. Η περιεκτικότητά του σε κάλιο και φυλικό οξύ, προστατεύει από τις σύγχρονες ασθένειες και ενισχύει την όραση.

Πηγές
Stanford University Research
Natural Medicine Journal
New England Journal of Medicine

http://www.flowmagazine.gr/" onclick="window.open(this.href);return false;
Γι' αυτό που πολεμάς είναι μόνο η εξέλιξή σου...Εκεί στον κάθετο άξονα...γιατί όταν αυτός ολοκληρωθεί, ο πόλεμος μετά, στον οριζόντιο, γίνεται αρμονία, ειρήνη και πληρότητα

__________________________________________________________
Πολέμα και Οραματίσου
Άβαταρ μέλους
Ταρούλα
Δημοσιεύσεις: 29915
Εγγραφή: 16 Αύγ 2011 6:45 pm

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από Ταρούλα »

:x :x :x
Η μόνη βεβαιότητα που μπορείς να έχεις στην ζωή σου είναι μόνο μέσα στην Πίστη, πως ό,τι έρθει, πάντα το Πνεύμα θα δρα εντός σου... Η καρδιά φωτίζει τον σκοτεινό δρόμο της ζωής... Β.Ν. :romance-heartbeating:
Άβαταρ μέλους
Ellaki
Δημοσιεύσεις: 27250
Εγγραφή: 30 Ιούλ 2007 11:02 am
Τοποθεσία: Αγάπη

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από Ellaki »

νιαμ νιαμ :x :x
Ας ξεκινήσουμε να αγαπάμε, κι ας μην ξέρουμε ακόμα καλά τον τρόπο... :romance-heartbeating:
Άβαταρ μέλους
Μάνος
Δημοσιεύσεις: 18537
Εγγραφή: 05 Μαρ 2014 8:10 am

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από Μάνος »

:x :x :x
Εικόνα

Αγάπη είναι να με αφήνεις να σε αγγίξω,
να με ακούς, ακόμα και όταν δεν μιλάω,
να με βλέπεις, ακόμα και όταν δεν είμαι δίπλα σου...
Άβαταρ μέλους
ΙΩΑΝΝΑ
Δημοσιεύσεις: 15907
Εγγραφή: 25 Οκτ 2009 7:29 pm
Τοποθεσία: θεσσαλονικη

Re: ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΕΠΟΧΗΣ - ΑΝΟΙΞΗ

Δημοσίευση από ΙΩΑΝΝΑ »

:x :x :x
Το ΦΩΣ η ΑΓΑΠΗ και η ΔΥΝΑΜΗ αποκαθησούν το σχέδιο πάνω στη γή

Πολέμα και Οραματίσου !!!

Επιστροφή στο “ΔΙΑΤΡΟΦΗ - ΥΓΕΙΑ - ΟΜΟΡΦΙΑ”