ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

nikos
Δημοσιεύσεις: 1729
Εγγραφή: 27 Απρ 2007 10:28 pm

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Δημοσίευση από nikos »

Λοιπόν παιδιά, τι λέτε να γράψουμε καμμια καλή συνταγή που ξέρουμε? Χρήσιμο δεν είναι? Για όσους τους αρέσουν τα γλυκά, θα γράψω συνταγή (σύντομα) ενός πανάλαφρου σπιτικού και θρεπτικού(!) -λόγω βιολογικών συστατικών- προφιτερόλ το οποίο γίνεται μέσα σε 15' ! και από γεύση super!!!

Οποιος έχει στο νου του κάτι καλό ας το μοιραστεί!!
There is a difference between knowing the path and walking the path
Άβαταρ μέλους
Emmaki
Site Admin
Δημοσιεύσεις: 13192
Εγγραφή: 26 Απρ 2007 11:03 am
Τοποθεσία: Pandora!!

Δημοσίευση από Emmaki »

Νίκο μπορείς να γράψεις και μια συνταγή για ελαφρύ, υγιεινό και θρεπτικό μουσακά!!!!!!!!!!!!!!;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
:D :D :D :D :lol: :lol: :lol: :lol: :wink: :wink:
nikos
Δημοσιεύσεις: 1729
Εγγραφή: 27 Απρ 2007 10:28 pm

Δημοσίευση από nikos »

Νίκο μπορείς να γράψεις και μια συνταγή για ελαφρύ, υγιεινό και θρεπτικό μουσακά!!!!!!!!!!!!!!;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
:lol: :lol: :lol:

Θα το ψάξω!!!! :lol:
There is a difference between knowing the path and walking the path
Άβαταρ μέλους
Emmaki
Site Admin
Δημοσιεύσεις: 13192
Εγγραφή: 26 Απρ 2007 11:03 am
Τοποθεσία: Pandora!!

Δημοσίευση από Emmaki »

Όχι εντάξει αυτό κανονικά δεν γίνεται.... αλλά είναι ωραία ιδέα να γράφουμε συνταγές!!!!!
Εγώ θα προτείνω ενα dressing σαλάτας..
Σε ένα μπωλ βάλτε 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 3 κουταλιές σούπας ξύδι, αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας γεμάτη μέλι......ανάλογα με την ποσότητα της ρόκας ή του μαρουλιού, πάνε και οι δόσεις!!!!αν είναι μεγάλη η σαλάτα, αυξήστε τις κουταλιές!!!!

Bon Apetite!!! 8)
Ichor
Δημοσιεύσεις: 818
Εγγραφή: 10 Μάιος 2007 2:58 pm
Τοποθεσία: Αθήνα

Κοτόπουλο monte carlo

Δημοσίευση από Ichor »

Υλικά :
φιλέτο στήθος κοτόπουλο, μανιτάρια (κονσέρβα), κρασί, κονιάκ, γάλα εβαπορέ, κρέμα γάλακτος (με λίγα λιπαρά).

Εκτέλεση:
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρές λωρίδες, τις αλατοπιπερώνουμε.

ΛΙΓΟ λαδάκι σε βαθύ τηγάνι, όταν κάψει αλευρώνουμε το κοτόπουλο και το ρίχνουμε στο τηγάνι. Το γυρίζουμε μια φορά.
Ρίχνουμε τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε για 3'.
Σβήνουμε με κρασί και κονιάκ. Ανακατεύουμε μέχρι να φύγει το αλκοόλ.
Προσθέτουμε ένα ποτηράκι γάλα εβαπορέ. Ανακατεύουμε για 3'.
Σβήνουμε τη φωτιά. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι.

Σε 5' που θα έχει πήξει η σάλτσα σερβίρουμε κατά προτίμηση με πιλαφάκι.....!

Καλή σας όρεξη....! :) :) :)
Το "παιχνίδι" της ψυχής είναι μεγαλειώδες! Δεν την νοιάζει ποιός θα κερδίσει, αρκεί να "παίξει"!! {Βάσω}
η "Εξέλιξη", είναι ο νόμος της Ζωής, ο "αριθμός", είναι ο νόμος του Σύμπαντος, η "ενότητα", είναι ο νόμος του Θεού.
Ichor
Δημοσιεύσεις: 818
Εγγραφή: 10 Μάιος 2007 2:58 pm
Τοποθεσία: Αθήνα

Δημοσίευση από Ichor »

είχα γράψει και Θέμα.... :( :(

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ MONTE CARLO

:) :)
Το "παιχνίδι" της ψυχής είναι μεγαλειώδες! Δεν την νοιάζει ποιός θα κερδίσει, αρκεί να "παίξει"!! {Βάσω}
η "Εξέλιξη", είναι ο νόμος της Ζωής, ο "αριθμός", είναι ο νόμος του Σύμπαντος, η "ενότητα", είναι ο νόμος του Θεού.
Άβαταρ μέλους
Emmaki
Site Admin
Δημοσιεύσεις: 13192
Εγγραφή: 26 Απρ 2007 11:03 am
Τοποθεσία: Pandora!!

Δημοσίευση από Emmaki »

Πέννη την έχω κάνει κι εγω αυτή τη συνταγή και είναι Τ Ε Λ Ε Ι Α!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ναι με τόσα τσιγαρίσματα, η κρέμα γάλακτος light θα μας σώσει....... :twisted: :twisted: :D
Ichor
Δημοσιεύσεις: 818
Εγγραφή: 10 Μάιος 2007 2:58 pm
Τοποθεσία: Αθήνα

Δημοσίευση από Ichor »

χαχαχαχαχαχαχα

και μετά ενάμιση λίτρο coca-cola light......τα 'καψε όλα.....!

χεχεχεχεχε :twisted: :D :D
Το "παιχνίδι" της ψυχής είναι μεγαλειώδες! Δεν την νοιάζει ποιός θα κερδίσει, αρκεί να "παίξει"!! {Βάσω}
η "Εξέλιξη", είναι ο νόμος της Ζωής, ο "αριθμός", είναι ο νόμος του Σύμπαντος, η "ενότητα", είναι ο νόμος του Θεού.
Άβαταρ μέλους
Emmaki
Site Admin
Δημοσιεύσεις: 13192
Εγγραφή: 26 Απρ 2007 11:03 am
Τοποθεσία: Pandora!!

Δημοσίευση από Emmaki »

Βάλτε μέσα και πατάτες τηγανητές.... πιείτε και 5-6 κοκτειλ μαργαρίτα, φάτε και κανα ταψί μπακλαβά και θα είστε μιιιιιιιιιιααα χαραααααααααα .... Ωχ πόνεσε απο τώρα το στομάχι μου!!!!!!! :shock:
Rainmaker
Δημοσιεύσεις: 5284
Εγγραφή: 27 Απρ 2007 1:04 pm

Δημοσίευση από Rainmaker »

πείτε πείτε συνταγές.. μπράβο να ξεφύγω λίγο από τα φαγητά του "φοιτητή!!! μακαρόνια μακαρόνια με σάλτσα μακαρόνια με κιμα(μια στο τόσο) μακαρόνια με τυρί.. μακαρόνια με ότι υπάρχει στο ψυγείο... χεχεχεχχεε :lol: :lol: :lol: :lol:
Άβαταρ μέλους
Emmaki
Site Admin
Δημοσιεύσεις: 13192
Εγγραφή: 26 Απρ 2007 11:03 am
Τοποθεσία: Pandora!!

Δημοσίευση από Emmaki »

Ηλιάκο θα έρθεις Ελλαδάρα, θα πλακωθείς στα ελληνικά πιάτα και θα είσαι μια χαρά!!!!!!!!!!!!!!! Κάτω τα μακαρόνια.... για τα οποία τρελλαίνομαι...την επόμενη φορά, επειδή είναι λίγο περίπλοκη, θα σας γράψω μια συνταγή δικής μου εφεύρεσης...πρασσομακαρονάδα :arrow: τέλεια!!!!!!!!!!!!
Και θα γλύφετε τα δάχτυλά σας!!!!! :D :D :D
Ichor
Δημοσιεύσεις: 818
Εγγραφή: 10 Μάιος 2007 2:58 pm
Τοποθεσία: Αθήνα

Δημοσίευση από Ichor »

Emmanouela έγραψε: ...πρασσομακαρονάδα :arrow: τέλεια!!!!!!!!!!!!
ναι ναι ναι..........λίγο γρήγορα........ πεινάωωωωωωωω....

άντε να φάμε κάτι διαφορετικό.......!
Το "παιχνίδι" της ψυχής είναι μεγαλειώδες! Δεν την νοιάζει ποιός θα κερδίσει, αρκεί να "παίξει"!! {Βάσω}
η "Εξέλιξη", είναι ο νόμος της Ζωής, ο "αριθμός", είναι ο νόμος του Σύμπαντος, η "ενότητα", είναι ο νόμος του Θεού.
Άβαταρ μέλους
Emmaki
Site Admin
Δημοσιεύσεις: 13192
Εγγραφή: 26 Απρ 2007 11:03 am
Τοποθεσία: Pandora!!

Δημοσίευση από Emmaki »

Σε ένα μπωλ κόβετε 3-4 πράσσα, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 ξερό κρεμμυδάκι, άνιθο, 1σκελίδα σκόρδο και τα βάζετε σε ένα τηγάνι στο οποίο έχετε ρίξει μπόλικο ελαιόλαδο. Ρίχνετε ένα κύβο λαχανικών και τον τσιγαρίζετε... ρίχνετε όλα τα υλικά και προσθέτετε αλάτι και πιπέρι...χαμηλώνετε το μάτι και τα αφήνετε να τσιγαριστούν χωρίς να ρίξετε νερό..

Βράζετε τα μακαρόνια κατά προτίμηση spaggettini(ψιλά μακαρόνια) και μόλις γίνουν τα ρίχνετε στη σάλτσα.. Τα ανακατεύετε καλά και σερβίρετε με παρμεζάνα...

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!! :wink: :wink:
Rainmaker
Δημοσιεύσεις: 5284
Εγγραφή: 27 Απρ 2007 1:04 pm

Δημοσίευση από Rainmaker »

Ωραία ιδέα.. θα την δοκιμάσω όταν ξαναέρθω σκωτία! τα μακαρόνια παρεπιπτώντος ήταν και το δικό μου αγαπημένο φαγιτό... :lol:
Άβαταρ μέλους
Emmaki
Site Admin
Δημοσιεύσεις: 13192
Εγγραφή: 26 Απρ 2007 11:03 am
Τοποθεσία: Pandora!!

Δημοσίευση από Emmaki »

Εγώ θα μπορούσα να ζήσω με μακαρόνια μόνο.....! την επόμενη φορά θα γράψω συνταγή για άλλου είδους μακαρονάδα!!! :wink:

Επιστροφή στο “ΔΙΑΤΡΟΦΗ - ΥΓΕΙΑ - ΟΜΟΡΦΙΑ”